Obst und Gemüse

Welche Vitamine braucht der Mensch und in welschem Obst und Gemüse stecken sie drin? Das der Mensch Vitamine braucht ist Allgemeingut. Betrachtet man die Zubereitung unserer Speisen kann man das Gefühl bekommen, daß vielen nicht bewust ist, dass mit kochen die Vitamine zerstört werden.

 

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